Mon carnet d'intendance
Être intendant sans crainte ni angoisse ! En quatre parties, plein de fiches pour faciliter la mission d’intendant au sein de l’équipage et de la tribu : manger, s’approvisionner, s’installer et ranger, cuisiner. Ce carnet a été réalisé par l’équipe nationale de la branche scouts-guides.
En savoir plus
Manger
Préparer un repas ne s’improvise pas. Des clés pour élaborer les menus. Découvrir comment faire du repas un moment de plaisir partagé.
S’approvisionner
De l’organisation des courses à l’hygiène alimentaire, tout en se demandant quoi et où acheter : les réponses à toutes vos questions.
S’installer et ranger
Et si le coin de préparation était agréable et donnait envie de cuisiner ? Tout savoir sur l’installation du coin cuisine et sur son rangement.
Cuisiner
Des idées de recettes pour toute l’année, en hiver comme en été, au camp comme pendant l’année. Des propositions pour rendre les grands moments de l’année plus gourmands.
Bonne lecture… et bonne intendance !
Fiche technique
Editeur | Les Presses d'Ile-de-France |
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Collection | Documents pédagogiques SGDF |
Nombre de pages | 80 pages |
ISBN | 9782708881761 |
Dimensions | 15 x 21 cm |
Détails | Impression écoresponsable |
Labels et certifications | Imprim'vert |